«Вкус Севера – точка роста»

Так называется XX Региональный торговый форум, который пройдёт с 19 по 20 ноября в Архангельске.

Мероприятие объединит производителей, представителей ритейла, предприятий общественного питания, федеральных и региональных органов власти, а также экспертов из других регионов страны. Здесь соединятся практика, тренды и решения, которые можно внедрить уже завтра.

На форуме презентуют образовательный проект Россельхозбанка и Минсельхоза России Школа фермера. В Архангельской области он реализуется в рамках нацпроекта Технологическое обеспечение продовольственной безопасности. Выпускники разных лет расскажут, как обучение помогло им запустить собственное дело на селе.

Ярким событием станет подведение итогов второго этапа арктического проекта Шаньги и шанежки традиции вкуса. За кубок Золотая шаньга и звание лучшего хранителя поморских рецептов поборются представители районных райпо, локальных пекарен со всей области и профессиональные шеф-повара.

Второй день форума сфокусирован на прикладных вопросах: легальной торговле табачной продукцией, закупочных сессиях с федеральными и региональными торговыми сетями, внедрении методологии управления безопасностью пищевой продукции в предприятиях общественного питания, а также переходе на электронные транспортные накладные с учётом специфики северных территорий.

Деловые мероприятия форума пройдут в агентстве регионального развития присоединиться можно как очно, так и онлайн. На пленарном заседании профессионалы отрасли обсудят, как превратить культурный код Русского Севера в экономический ресурс и через гастрономическую дипломатию сделать его магнитом для туристов и драйвером продаж.

Организаторами форума выступают правительство Архангельской области при участии Министерства промышленности и торговли Российской Федерации. Завершится форум церемонией награждения победителей конкурсов Архангельское качество 2026 и Торговля Архангельской области 2026.